Capnocytophaga ochracea로부터 유래된 bacteriocin의 우식성세균의 생장억제
Inhibition of cariogenic bacteria by Capnocytophaga ochracea-derived bacteriocin
소속 상세정보
김주심/Ju Sim Kim
김환규/이강욱/장기완/김주심/김환규/이강욱/장기완/Hwan Gyu Kim/Kang Wook Lee/Kee Wan Chang/Ju Sim Kim/Hwan Gyu Kim/Kang Wook Lee/Kee Wan Chang
KMID : 0355419980220030215
Abstract
결론
C. ohracea ATCC 27872 균주의 bacteriocin 생성여부를 조사하고 활성이 높은 균주를 선
택하여 그 생물학적 특성 및 bacteriocin 활성의 유래를 조사하여 다음과 같은 결론을 얻었
다.
1. C. ochracea ATCC 27872는 bacteriocin활성을 가지고 있으며, S. mutans KCTC 3065,
S. sanguis KCTC 3284, S. mitis KCTC 3217등의 세균에 대해 성장억제 효과를 보였다.
2. C. ochracea ATCC 27872균주의 bacteriocin활성은 초음파처리 상청액 분획에서만 나타
나 세포질에 용해되어 있는 형태로 존재하고 있음을 확인했다.
3. C. ochracea ATCC 27872 균주에서 추출한 bacteriocin은 40℃-70℃의 온도에서는 저
항성을 나타냈으며, pH 5.5-pH 7.5에서도 안정성을 보였고 단백 질성 bacteriocin으로 나타
났다.
4. 본 연구에서 분리한 bacteriocin은 curing test를 통해 plasmid DNA에서 유래되었음을
알 수 있었으며, C. ochracea ATCC 27872 균주에서 분리한 plasmid DNA는 두가지 크기의
band(3.1 kb와 3.8 kb)로 나타났다.
The purpose of this study was to evaluate the antagonistic action among oral bacteria,
especially between Capnocytophaga ochracea and Streptococcus species. To investigate
this relationship, the bacteriocin-like inhibitory activity of some Capnocytophaga species
was screened, and bacteriocin from a strain of C. ochracea ATCC 27872 was extracted
by ultrasonic treatment and partially characterized.
It was found that the bacteriocin was produced by C. ochracea ATCC 27872 and C.
gingivalis ATCC 33624 strains. Among the 8 tested strains, S. mutans KCTC 3065, S.
sanguis KCTC 3284 and S. mitis KCTC 3217 were sensitive to this bacteriocin. This
bacteriocin was stable at 40℃-70℃ and pH 5.5-7.5, destroyed by proteolytic enzymes.
C. ochracea ATCC 27872 strain was resistant to kanamycin, streptomycin, ampicillin,
and erythromycin but sensitive to tetracyclin and penicillin-G. Curing test with ethidium
bromide and proper antibiotics, we found that the bacteriocin activity was originated
from plasmid DNA. And the isolated DNA from C. ochracea ATCC 27872 showed two
different size(3.1 kb, 3.8 kb) by the restriction enzyme digestion analysis.
키워드
Capnocytophaga ochracea; Bacteriocin; Plasmid DNA;
원문 및 링크아웃 정보
등재저널 정보